牛结核病对爆发于奶牛、使役牛等牛群中，且具有较强的传染性，在临床表现上不同生长阶段被传染的病牛呈现病症也有所差异。

牛结核病现状

牛结核病在全球范围内广泛存在，发达国家通过长期防控虽已显著降低发病率，但野生动物（如澳大利亚的獾、新西兰的鹿）携带的结核杆菌仍可能反向传播至牛群。发展中国家因养殖规模扩大、流动频繁，疫情呈上升趋势。

我国自1955年首次确诊牛结核病以来，吉林等地区成为高发区，散养牛群感染率约1%-5%，而集约化奶牛场因通风不良、饲养密度高，感染率显著上升。近年来，随着奶制品需求增长，未消毒的生鲜奶消费导致人感染病例增加，形成“牛-环境-人”的传播链。

牛结核病症状表现

牛结核病潜伏期长达数月甚至数年，病程呈慢性进展，主要侵犯呼吸系统、消化系统、淋巴系统及生殖系统，临床分型如下：

肺结核：初期表现为短促干咳，晨间或运动后加重，逐渐发展为湿咳，伴淡黄色黏液或脓性鼻液；呼吸急促、困难，听诊可闻及啰音或摩擦音；病牛消瘦、贫血，产奶量下降，体表淋巴结（如肩前、股前）肿大。

乳房结核：乳房硬肿，表面凹凸不平，乳汁稀薄、混有脓块，后期乳腺萎缩，泌乳停止；乳房淋巴结肿大，无热痛感。

肠结核：多见于犊牛，表现为食欲不振、*，下痢与*交替，粪便带血或脓汁，味腥臭。

淋巴结核：全身淋巴结（如颌下、咽、腹股沟）肿大，可能破溃形成溃疡。

生殖系统结核：母牛发情频繁但不孕，阴道流出灰黄色黏性分泌物；公牛睾丸肿大，阴茎前部出现结节或糜烂。

神经型结核：脑膜受侵时出现癫痫样发作、运动障碍等神经症状。

牛结核病的传播途径

空气传播 即通过牛呼吸道受到疫病菌群侵害，造成感染牛结核病，这种传播主要会发生在大规模、集约化的牛养殖场中。其主要原因为牛舍饲养密度过大，空气流通性差，因而出现空气传播的情况，且是发病概率相对散养放牧的养殖形式。

经口传播  由于牛结核分枝杆菌自身的存生命力较强，并不会受到干燥环境或湿冷环境的影响，具备较强的抗逆性。如果病菌生存于水体可以直接生存五个月左右。所以，病原体排泄物中带有大量结核病病毒，排出体外后会对饲料、饮水等外部因素造成污染，甚至导致健康牛受到结核病病毒的侵蚀。

撕咬传播 当感染体处于发情期后，其为了更好地争夺伴侣，会同其他健康牛进行撕咬，如果没有及时对感染体进行隔离，就会导致在撕咬过程中病牛的唾液、鼻液中含有病菌感染健康牛。

垂直传播 如果处于妊娠期的母牛已经感染牛结核病，就会直接通过母体胎盘将携带的病菌直接感染犊牛，一旦犊牛感染牛结核病，其死亡率会大幅度提升。

易感染动物及感染途径

经过科研专家的不断研究，逐渐发现牛结核分枝杆菌除了能对牛进行感染以外，还能够造成其他灵长类动物、猪、羊等机体染病。已感染的病牛通过产生的飞沫，将病菌分散在空气中，其他健康动物通过呼吸被污染的空气，造成病菌感染。通常，牛的主要感染途径为受污染饲料、饮水、撕咬等；而人的主要感染途径为消化道感染，即通过食用病牛的肉制品，造成感染牛结核病菌。另外，部分养殖场依旧用病母牛的乳汁喂养犊牛，也会造成犊牛感染。

流行病学研究

养殖场消毒管理

养殖场的消毒管理工作直接关系到牛结核病发病传染概率，如果养殖场的消毒管理工作不到位，出入圈舍时未能及时更换衣物或佩戴专用鞋帽；消毒手段单一或消毒不彻底等，都会增加牛结核病的患病概率。此外，养殖场粪污无害化处理不到位，不但会污染土壤同时也会造成粪污中携带的病菌在养殖场中传播、蔓延，严重危害养殖场的规模化发展。

流动和隔离

在规模化养殖场运营中，其需要通过引进牛种来丰富养殖场养殖品种，扩大养殖规模，但这种频繁性的牛运输，极有可能造成牛在运输中感染病菌。如果新牛进入养殖场后没有及时做好隔离、观察措施，或未经检疫就直接投入牛群进行混养，就会增加牛结核病传染、蔓延的概率。

饲养员的科学喂养能力

有部分养殖场、养殖户为了减少成本投入，通常会自己进行牛喂养或者同其他家庭成员一起进行牛养殖，这种情况造成饲养员的年龄普遍偏高，自身的学习能力及牛科学喂养水平并不高，且对养殖场的管理缺乏一定科学水平，无法认识到牛结核病感染的危害性，进而造成牛结核病在养殖场中爆发。

牛结核病检测

当前，部分养殖场、养殖户并没有高度重视对肉牛养殖病害监测，配合动物防疫部门开展牛结核病检测工作的积极性不高。特别是在疾病出现高峰期的春、秋季期间，未及时对养殖场中的肉牛开展全面的牛结核病检测工作，从而导致大量患病阳性病牛不能及时被检出，出现肉牛结核病发生传播、扩散的现象。另外，也可能由于养殖户检验能力的不同，导致局部检验结果存在偏差，出现伪阳性、假阴性的状况发生。所以，养殖场、养殖户必须协助政府部门在专用的实验室内开展全面检验工作，以此来提高检测结论的真实性。

诊断检测技术

目前，我国针对牛结核病检测的方式主要有*学检测方法、免疫学检测方法、分子生物学方法等多种，具体如下：

*学检测方法

主要包括抹片抗酸染色技术、微生物离心培养技术二类，其中抹片抗酸染色技术具备检验速度快、操作方法简便的优点，而且几乎没有被环境因素干扰，但也具有检验精度差、容易产生伪阳性表达等不足。另外，*学测试技术的测试时间长相对较长，一般需要八周左右，这就增加了检测试验对象的污染危险。

该方法属于当前比较常见的一种检测方式，即使用牛结核抗体快速检测卡，其具备操作简单、检测时间短、灵敏度高、可直接判断等特点，非常适合在野外或大规模养殖场的全面检测工作中。

分子生物学方法

主要包括核酸探针、PCR和DNA图谱等技术。该技术是当前实验室研究牛结核病常用技术之一，具有敏感性高、特异性好的特性。由于分子生物学检测需要配备特殊且价格较高的仪器设备，才能够完成皮内变态反应、ELISA试验，这对实验室的条件及实验人员的操作水平都要求较高，因此该技术目前只能够运用在实验室研究，还不能在更为广泛的基层推广应用。

防控建议

检疫与扑杀：定期开展牛结核病抗体检测，阳性牛及时扑杀并无害化处理，对疫点彻底消毒。

生物安全：新引进牛只隔离观察1-2个月，确认无病后方可混群；加强养殖场通风、消毒管理，避免饲料和饮水污染。

人员防护：养殖人员接触病牛时需穿戴防护服、口罩，防止人畜共患。

宣传教育：提高养殖户对牛结核病的认知，配合动物防疫部门开展检测工作。