牛结核病是由牛分枝杆菌和结核分枝杆菌所引起的一种人畜共患慢性传染病, 牛结核病自存在的那一天起, 就一直危害着人类和动物的健康, 并给整个社会造成了巨大的经济和物质损失。该病被国际兽疫局(OIE)列为B类动物疾病, 可通过接触病牛或摄入受该菌污染的牛肉、牛奶及奶制品等而传染给人, 其传播和流行影响着畜牧业的持续发展和人类自身的健康。

消灭牛结核的惟一方法是通过“检疫—扑杀”措施淘汰阳性牛, 因此, 控制本病，及时有效的诊断方法最为关键。

病原

结核杆菌分人型、牛型和禽型。以牛型对牛的致病性最强。牛型结核杆菌是一种细长杆菌，单个或呈链排列，为抗酸染色的革兰氏阳性菌，不形成芽孢，不运动。病牛渗出物和粪便中的结核杆菌能存活多日，圈舍消毒可用2％~3％氢氧化钠喷洒。

流行

病畜是传染源，结核菌可随呼出的气体、痰、粪便、尿、分泌物或奶排出体外，当易感染牛与病牛接触时，或食入被污染的饲料、饮水等后可引起感染。饲养管理不良，如圈舍阴暗、通风不良，牛群拥挤，密度过大，饲料营养缺乏和环境卫生差等，都可加快本病的传播。

症状

牛结核杆菌主要侵害肺、肠和乳房，因为侵害的部位有所不同，临床症状也有所不同。消瘦，伴有咳嗽，精神不振等为牛肺结核的起初症状，早晨运动及饮水后临床加重。有时流淡黄色黏液或脓性鼻液，食欲减退，背毛粗糙无光，听诊肺区常有罗音；肠结核病牛多见于犊牛，表现为*，食欲不振，顽固性下痢，粪中混有黏液和脓汁，使之迅速消瘦；乳房结核病牛较多见，表现为乳房淋巴结肿大，无热无痛，乳量减少，乳汁稀薄或含有凝乳絮片。这些症状医学上称为“结核中毒症”，不同的结核病还会有一些不同的症状，如肺结核病会咳嗽、多痰甚至咯血；肠结核会*、腹泻和便血等。

诊断

（1）表型分类法

传统的牛结核分枝杆菌检测方法主要是表型分类法, 是以形态和理化特性为依据, 耗用时间比较长, 一般1 ～2 个月。

（2）结核菌素皮内变态反应

结核菌素皮内变态反应是世界动物卫生组织推荐的牛结核病的诊断方法, 但该方法存在明显的不足之处, 即检测时易受其他非致病性的分支杆菌的干扰而出现假阳性;感染后期的病牛不敏感;易受人为操作因素影响;还有不断报道存在着非特异性反应的现象。

（3）PCR

PCR技术因具有快速、特异和敏感等优点已广泛应用于临床标本的检测。但是PCR检测方法需要购买昂贵的仪器，在一些基层较难实现。

（4）胶体金免疫层析法

免疫层析技术是20 世纪90 年代兴起的一项免疫学检测技术, 该技术特异性强、敏感性高, 而且不需昂贵仪器设备, 操作简单快速, 适合于基层兽医检测。可以对牛结核病进行普查和检疫。赛诺利康研发的牛结核病抗体快速检测卡，采用胶体金免疫层析技术原理，只需1滴血清或滴全血，再滴加2滴稀释液，操作10-15分钟，即可完成检测，操作简单，快速方便，准确率高，非常适合基层养殖户使用。

（6）其他检测方法

牛结核病的诊断还有*培养法、γ-干扰素诊断法和分子生物学检测等方法, 但*培养法耗时长, 检出率低, 敏感性差;γ-干扰素诊断法成本高, 收集的血样需短时间内进行检测;分子生物学检测技术需要贵重的仪器设备, 技术复杂, 对实验室和操作人员的要求较高, 这些诊断方法在牛结核病普查中难以应用。

预防

预防本病需严格执行综合防疫措施，防止疫病传入。引直种畜应严格隔离、检疫。牛群每年春、秋两季进行检疫，阳性者淘汰。病牛所产犊牛，吃完三天初乳后，应找无病的保姆牛喂养或喂消毒奶；于1月龄、6月龄和7.5 月龄三次检疫，阳性者淘汰，假定健康牛，每隔3个月检查一次。加强消毒工作，每半年一次。